一般社団法人花巻観光協会[岩手県花巻市]　イーハトーブの一番星をめぐる花巻の旅

ベースになっているスープは、鶏と野菜をじっくり煮込み、あっさりとした味わいで素材のうまみが伝わる料理長特製の自慢のスープです。あらゆる料理に使われています。