一般社団法人花巻観光協会[岩手県花巻市] イーハトーブの一番星をめぐる花巻の旅

花巻のお土産

花巻の一番星をめぐる

金婚漬

花巻では保存食として独自の漬物が楽しめるのが魅力です。
中でも、白瓜の中にニンジン・ゴボウなどを差し込み漬込んだ金婚漬はおみやげに大人気です♪
味が浸み込むまで半年から1年かかり、さらに長く漬け込むほど味が深くまろやかになったことから、歳月を重ねた夫婦にみたて「金婚」の名がつけられた。大変手のかかるもので、花巻人の「おもてなしの心」を表す食文化といえます。

花巻市は漬物の製造業者が多く、バラエティ豊かな漬物がございます。漬物は、便秘予防、腸内環境改善などにも期待ができ、最近では減塩仕様のものも多いため、毎日でも食べたくなる商品がずらり。
自分に合ったお漬物を見つけてみることも楽しいですよ♪

 

◆製造元、お土産店にてご購入いただけます。

WEBショップ花巻東西番付お土産ショップでも販売中 

 

◇花巻市ふるさと納税返礼品としても取り扱っております。下記ホームページよりお申し込みいただけます。

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お問い合わせ先

お問い合わせ先花巻観光協会
住所〒025-0004 岩手県花巻市葛3-183-1
電話・FAXTEL:0198-29-4522 
ホームページhttps://shop.kanko-hanamaki.ne.jp/

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