一般社団法人花巻観光協会[岩手県花巻市]　イーハトーブの一番星をめぐる花巻の旅

ワイン…大迫はフランスのボルドー地方に似た気候風土のぶどう産地。このぶどうからワインづくりが始められてから四十年余り。全国までその名を知られるエーデルワイン。

焼酎…花巻は雑穀の生産量日本一。食物繊維が白米の約８倍もあるヒエを原料にした全国でも珍しい焼酎。香りは控えめで甘くてクセがないのが特徴で、多くの方に好評を得ています。

日本酒…越後杜氏、丹波杜氏と並ぶ日本三大杜氏のひとつに数えられる南部杜氏。美しい自然、良質な水と米に恵まれた岩手は、古くから酒造りが盛んに行われてきました。